La nostra linea di affumicati e stagionati di pesce
Baffa affumicata di ricciola
Filetto di ricciola atlantica affumicata a freddo
4950 cve
Prezzi per kg.
Baffa affumicata di tonno
Filetto di Tonno pinna gialla affumicato a freddo.
4950 cve
Baffa di wahoo affumicato
Filetto di wahoo affumicato a freddo.
4000 cve
Mortadella pelagica
4000 cve
Selezione accurata di carni di pesci pelagici e aromi segreti creano una delle mortadelle più buone al mondo
Pancia di tonno stagionata 30 giorni
La parte più pregiata del tonno pinna gialla stagionata oltre un mese con le nostre tecniche.
6000 cve
4950 cve
Prosciutto di wahoo
Prosciutto di wahoo stagionato 30 giorni


Pesce fresco e di alta qualità, un'esperienza unica che valorizza la sostenibilità e il gusto autentico.
Marco Rossi


★★★★★
Posizione
Scopri la nostra bottega artigianale a Sal, dove il pesce selvaggio incontra la sostenibilità e l'innovazione.
Indirizzo
Rua de 1 Junho Santa Maria SAL
Orari
Lun - Sab 11-14 16-19